Опять наварил большую кастрюлю борща. Делается довольно просто, но долго: час варишь свинину (выбираешь обязательно с костями), снимая пенку, параллельно жаришь лук (луковые хвостики кидаешь в кастрюлю и выкидываешь потом), морковь и свеклу; потом в воду кидаешь картошку с капустой, а в жарку – помидоры, специи, томатную пасту; ждёшь ещё полчаса (все пропорции и время на глаз), жарку в кастрюлю и настаиваться на ночь. Всё дело в нюансах и главное, не бояться экспериментировать 🙂
Чтобы он не успел мне надоесть, созываю гостей: Серёгу (Резкого), ch3shire_cat и gpf. Отлично посидели, как всегда бывает с правильными людьми, тут же наметился дальнейший план на вечер. Тягали железки в про-клубе, выложился так, что теперь болю весь, не мог пальцами достать до плеча, очень приятно, надо чаще ходить; джакузи потом особенно расслабляет. Потом был фильм, песни, разговоры на балконе, продолжение уже у Серёги, чтоб избежать встречи с полицией… Я как designated driver пил вино, почти не гонял и по пути назад даже останавливался на красный (про это как-нибудь потом ;)), дома был в 5 утра, в 8 на работу на мотоцикле – учился трогаться с горок. Класс уже на следующей неделе! Что странно, спать на следующий день не хотелось.
Вчера после работы заехал к ch3shire_cat, выпили пива, дождались Резкого, сварили пельменей, поехали на большую студенческую вечеринку, после неё на Kultur Shock где встретились со всеми знакомыми, с которыми ездили на Deep Purple. Kultur Shock – одна из тех групп, с которой гарантировано веселье, драйв и отлично проведённый вечер, для примера Horse Thief, на сайте ещё десяток песен есть. Кстати, Азазелло знает Gino лично, надо будет как-нибудь совместный концерт устроить :). Потом опять до 4х сидели у Резкого, разговаривая на окололингвистические темы с одной сербской девчёнкой с концерта. Интересно, сербский, хорватский и боснийский – просто диалекты одного и того же языка, очень похож на русский по звучанию, по смыслу на какой-нибудь болгарский или польский, много португальских корней.
Лично для меня, большинство пьянок и походов в ночные клубы довольно однообразны, только не нашей компании; и есть, кстати, ещё пара идей 🙂 А сегодня я просто пойду в Арборетум шебуршать листьями, на улицах их тут убирают. Кстати, кто-нибудь знает другие хорошие места, где сейчас стоит погулять?
жирный борщец какой
Угу, наваристый. Иногда, если жира многовато, он в холодильнике застывает и я лишний выкидываю.
а я тоже как-о раз ходил на культурный шок, жаль в этот раз никак не мог
Они ещё на Bumbershoot rock festival выступали месяц назад, я их тогда и узнал. Но Gino говорит, что вот так в кафе гораздо уютней и комфортней.
Твой рассказ про Дегенератов мне сразу напомнил поход на AMT в это же Crocodile cafe, их Мюллер подробно описал. Я так понимаю, японцы народ по жизни экспрессивный.
Красота! У тебя столько энергии, что заставляет задуматься о собственной бездейственности в выходные.
Спасибо
Интересное дело, чем больше всего делаешь, тем больше энергии, организм как-то настраивается, и потом уже не остановить 🙂 Очень полезно наметить себе несколько целей, чем больше, тем лучше, взять классов. Пик активности у меня, конечно, на лето пришёлся и зимой будет, в лыжный сезон! 😉
Кстати, завтра с утра иду на гранит, хочу позвать знакомых, так что бежать не буду. Присоединяйтесь, если хотите, должно быть очень красиво.
Re: Спасибо
Я бы с удовольствием, но живу далеко от тебя 🙂 Но спасибо за приглашение.
Re: Спасибо
Эээ, хм, извиняюсь, я тебя с одной местной знакомой перепутал. Подумал ещё, вот ведь, тоже жж завела. 🙂
Борщ был просто супер.
Как и компания, чего ещё надо для счастья
Да, довольно удачно в этот раз вышел. На следующей неделе приглашаю желающих на фаршированые перцы 😉
Re: Как и компания, чего ещё надо для счастья
остается только напроситься в гости)
Считай, что уже напросились
Думаю, или в среду или в пятницу, посмотрим.
Говорят, вкусный борщ получается тока у отличных хозяек (в данном случае – хозяев).
Я отсюда чувтсвую, как он пахнет. Овощным теплом, сочной свеклой, солоноватым мясом… ммм…
Борщ – я никак не пойму в чём секрет: он если есть, то его сразу нет!
Уже весь доели; но будешь в наших краях, специально для тебя сварю ещё 🙂
Обожаю мужчин, которые варят борщ!!!! 🙂
Я ещё и вышивать могу, и на машинке… мррррр… тоже…
Еще скажи, что не волшебник, а только учишься:))) Получается неплохо:)
Без волшебства не обошлось :))
Solnyshko! Ne zabyvaj v borsch v poslednjuju minutu (pered nastaivaniem na noch) razdavit’ neskol’ko zubochkov chesnoka!! :))
Спасибо за совет 🙂
Не знал, в следующий раз попробую.
я люблю на пляже Алки гулять (вернее кататься на роликах) утром рано-рано, когда там еще почти никого нет, и солнышко лениво поднимается.
При хорошей погоде, пожалуй, и покатаюсь, как-то я этим летом ни разу не собрался.